很简单的一道菜。也许是生长在海边的缘故,比较喜欢海鲜。
将花蚬子用盐水泡一会,洗净。备用
锅内放油,然后放入辣酱和孜然,待炒出孜然味的时候倒入花蚬子翻炒
见花蚬子都张嘴了既可以成出来了。也可以撒上点葱花。
不要炒的太久,时间长了花蚬子就炒老了,不嫩还发硬。