肉炒青椒

肉炒青椒的做法步骤

1. 第1步.

   青椒手掰成小块

2. 第2步.

   猪五花肉切薄片，水淀粉勾芡，放少许盐和料酒及生抽拌匀备用

3. 第3步.

   热锅凉油七八成热，下葱姜末爆香，入肉片爆炒片刻，遂下青椒，烧炒两分钟关火调以少许鸡精拌匀盛出