马格莉特批萨Margaret Pizza

马格莉特批萨Margaret Pizza的做法
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马格莉特批萨Margaret Pizza的做法说明

看似最简单的意式批萨,却对食材要求很高,吃的是批萨酱的美味、浓郁芝士和新鲜罗勒的芳香。

马格莉特批萨Margaret Pizza的食材和调料

批萨1份
批萨红酱一大碗
马苏里拉芝士200g
新鲜罗勒数片
布法罗牛芝士50g

马格莉特批萨Margaret Pizza的做法步骤

  1. 第1步.马格莉特批萨Margaret Pizza的做法步骤 第1步

    批萨饼底准备好,将批萨酱均匀铺上去,再将芝士铺上。

  2. 第2步.马格莉特批萨Margaret Pizza的做法步骤 第2步

    烤箱预热190度。批萨入炉烤30~40分钟至芝士全部融化,表面出现金色烤斑。

  3. 第3步.马格莉特批萨Margaret Pizza的做法步骤 第3步

    将鲜罗勒叶放到芝士上,再入炉烤5分钟即可。

  4. 第4步.马格莉特批萨Margaret Pizza的做法步骤 第4步

    趁热切块食用。

小贴士

没有布法罗水牛芝士可用马苏里拉芝士代替。批萨饼底配方见我上一个菜谱。

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