戲食記--金華煨蘿花

戲食記--金華煨蘿花的做法
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戲食記--金華煨蘿花的做法说明

空山新雨后,天气晚来秋。
明月松间照,清泉石上流。
竹喧归浣女,莲动下渔舟。
随意春芳歇,王孙自可留。
《山居秋暝》王维

戲食記--金華煨蘿花的食材和调料

白蘿蔔半個
胡蘿蔔微量
金華火腿少許
生菜適量
苦苣適量

戲食記--金華煨蘿花的做法步骤

  1. 第1步.戲食記--金華煨蘿花的做法步骤 第1步

    白蘿蔔段,縱橫切絲。 金華火腿、胡蘿蔔切小丁。文火煨白蘿蔔。

  2. 第2步.戲食記--金華煨蘿花的做法步骤 第2步

    擺盤鋪葉,安放蘿蔔花,淋湯汁。

小贴士

胡、白蘿蔔犯沖,所有只放微量調色。

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