香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将银鳕鱼化霜，用少许盐和酱油腌一会儿（急性子表示就腌了十分钟，但味道够了）

2. 第2步.

   将蔬菜切好，放入煮沸的水中汆一下捞出，滤掉多余的水分

3. 第3步.

   开火，油入锅，等到油开始冒小泡时把腌好的鱼块放入（此时注意放入鱼块前先用厨房纸巾吸收掉鱼块上残留的水分，不然会炸锅）

4. 第4步.

   等鱼一面煎好后，翻面，此时可以加入煮好的蔬菜，加少许酱油和盐调味

5. 第5步.

   加一点糖，让银鳕鱼味道更鲜甜