焦糖布丁 少糖版

焦糖布丁 少糖版的做法
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焦糖布丁 少糖版的做法说明

糖比较少 甜度适中。口感还不错 适合不宜多吃糖的人 不过一次不要吃多噢

焦糖布丁 少糖版的食材和调料

淡奶油200g
牛奶80-90g左右
10g
蛋黄3个

焦糖布丁 少糖版的做法步骤

  1. 第1步.

    将淡奶油 糖 牛奶隔水煮一会至糖完全融化 冷却

  2. 第2步.

    蛋黄搅匀 倒入步骤一的液体 搅匀

  3. 第3步.

    过筛 除去气泡和固体

  4. 第4步.

    烤箱预热170度5分钟,液体倒入容器 若有气泡应用牙签将气泡扎破

  5. 第5步.

    容器放入盛有半厘米水的烤盘 烧 稍微抬起烤盘轻轻振一下 振出气泡 放入烤箱170度烤20-30分钟直至表面出现焦糖即可

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