韩剧常见的猪肉包菜Bo-Ssam

韩剧常见的猪肉包菜Bo-Ssam的做法
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韩剧常见的猪肉包菜Bo-Ssam的做法说明

总能看见韩剧主角吃这个 无意中看见了Maangchi的方子 绝对的聚会亮点菜 既简单又好吃

韩剧常见的猪肉包菜Bo-Ssam的食材和调料

五花肉1kg
1个
10g
12瓣
韩国黄豆2大勺
红糖一大勺
速溶榛子咖啡一大勺
10杯

韩剧常见的猪肉包菜Bo-Ssam的做法步骤

  1. 第1步.韩剧常见的猪肉包菜Bo-Ssam的做法步骤 第1步

    将五花肉洗净 去掉下面多余的肥肉 摆放在锅中 洋葱切块 生姜切片备用

  2. 第2步.韩剧常见的猪肉包菜Bo-Ssam的做法步骤 第2步

    将其余所有调料放入锅中 中大火煮1h

  3. 第3步.韩剧常见的猪肉包菜Bo-Ssam的做法步骤 第3步

    1h后 用筷子查看是否能扎透 翻面再煮15分钟 出锅

  4. 第4步.韩剧常见的猪肉包菜Bo-Ssam的做法步骤 第4步

    擦干表面的汁水 晾凉后切片即可

  5. 第5步.韩剧常见的猪肉包菜Bo-Ssam的做法步骤 第5步

    外附蘸料:虾米 糖 辣椒粉各一勺 再加入适量葱末和蒜末 两勺水 搅拌均匀 表面撒上白芝麻

  6. 第6步.韩剧常见的猪肉包菜Bo-Ssam的做法步骤 第6步

    生菜包上一片肉 辣白菜 再淋上一点虾米酱 一口不能再满足啦!

小贴士

1 我用的是马来西亚的榛子味白咖啡 味道也是很好啦
2 视频里五花肉没有焯 觉得不放心的小伙伴可以先焯一下
3 切的时候一定要晾凉 刚出锅会比较烫

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