蚝油蛋炒饭

蚝油蛋炒饭的做法
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蚝油蛋炒饭的做法说明

最简单的蛋炒饭,可以放入不同材料,调制出不同的口味

蚝油蛋炒饭的食材和调料

蚝油适量
卷心菜适量
鸡蛋2个
火腿半个
青椒3个
盐、适量
隔夜饭1碗

蚝油蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.蚝油蛋炒饭的做法步骤 第1步

    青椒、卷心菜洗净切好,火腿切丁,鸡蛋打散,备用

  2. 第2步.蚝油蛋炒饭的做法步骤 第2步

    起火,倒油,先炒鸡蛋

  3. 第3步.蚝油蛋炒饭的做法步骤 第3步

    炒好的鸡蛋盛在碗里备用

  4. 第4步.蚝油蛋炒饭的做法步骤 第4步

    刚才炒鸡蛋的油锅,倒油,把青椒和卷心菜倒入,翻炒,加一点点盐,然后倒入隔夜饭,翻炒。

  5. 第5步.蚝油蛋炒饭的做法步骤 第5步

    再加入火腿、盐、鸡精、蚝油,继续翻炒

  6. 第6步.蚝油蛋炒饭的做法步骤 第6步

    出锅,开吃

小贴士

做炒饭最好用隔夜饭,这样口感最好

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