清炖羊肉

清炖羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切小块，葱姜蒜准备好

2. 第2步.

   锅里添水烧开，放入羊肉。起沫子后，把沫子撇干净。直至没有沫子为止。

3. 第3步.

   放入葱姜蒜洋葱，盐，大火二十分钟，关小火煮。快熟时放入胡萝卜，接着煮到肉熟即可。

4. 第4步.

   在小碗里放点洋葱，香菜，把汤盛进去，可以开喝了