自己做的辣白菜,腌了12天拿出来做汤,味道赞!因为喝汤,我就不放油先炒辣白菜啦~想自己动手做韩式泡菜可以在我的厨房搜索“韩国辣白菜”
所有食材洗净,锅上做水;
这是我经常用的韩国辣椒酱;
水开下海鲜、丸子、辣白菜,煮到开锅后,放入韩国辣酱、豆芽;
再开锅,如果不辣可以再加辣酱,调以盐、糖、白胡椒粉即可。
1. 韩国辣酱普遍颜色鲜艳而辣味不冲,喜辣可以自己加辣椒粉