鲜肉馄炖

鲜肉馄炖的做法
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鲜肉馄炖的做法说明

看见厨友们包的馄炖,自己小试牛刀,包了两种馄炖皮的样子,自我感觉不错

鲜肉馄炖的食材和调料

猪肉500g
鸡蛋一个
盐,生抽,五香粉,黑胡椒适量

鲜肉馄炖的做法步骤

  1. 第1步.鲜肉馄炖的做法步骤 第1步

    调馅,各种调料根据自己口味调好,用筷子顺时针方向搅拌,中途加了两次水,把揉馅搅上劲,方冰箱冷藏一会

  2. 第2步.鲜肉馄炖的做法步骤 第2步

    取适量肉馅,放到馄炖皮上

  3. 第3步.鲜肉馄炖的做法步骤 第3步

    包好的图

  4. 第4步.鲜肉馄炖的做法步骤 第4步

    这是梯形馄炖皮,我们这里俗称包面皮

  5. 第5步.鲜肉馄炖的做法步骤 第5步

    梯形馄炖皮包出效果

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