番茄三文鱼汤

番茄三文鱼汤的做法
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番茄三文鱼汤的做法说明

简单营养的美味鱼汤

番茄三文鱼汤的食材和调料

三文鱼或三文鱼骨200g
番茄2大个
黄油10-15g
少许
黑胡椒少许

番茄三文鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄用开水烫后去皮切块,三文鱼切厚片。可以用三文鱼骨或带皮的三文鱼,怕腥的人可以直接用三文鱼肉。

  2. 第2步.番茄三文鱼汤的做法步骤 第2步

    锅中放黄油预热

  3. 第3步.番茄三文鱼汤的做法步骤 第3步

    倒入番茄翻炒,下少许盐,边炒边把番茄进一步捣碎,加水煮软烂。

  4. 第4步.

    三文鱼下锅煮熟,加黑胡椒去腥味,胡椒可依据个人口味多少。此处忙着研磨胡椒,忘了拍照。

  5. 第5步.番茄三文鱼汤的做法步骤 第5步

    出锅,加一些欧芹碎或香菜点缀。

小贴士

做法简单,营养丰富,三文鱼骨还可以补钙。 不怕腥的可买整块带皮鱼肉鱼骨做,怕腥的可以用平时吃刺身的纯三文鱼肉,切的厚一些。

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