今天太懒了,不想见油烟。正好家里有些大排骨,就是小排骨头上那一截,品质比小排骨差很多,平时我家都是用来炖萝卜汤什么的,今天什么配菜也没有了。唉!随便红烧一下吧。
排骨抄水后,放入铸铁锅,加入所有材料(或者高压锅,不过时间不用炖那么久喽15一20分钟)
开最小火,炖1小时。我开了定时器就去看电视了。
收汁
装盘。随便乱煮煮的味道也还可以呀。嘿嘿