自制猪肉脯、

自制猪肉脯、的做法
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自制猪肉脯、的做法说明

零食猪肉脯简直是爱肉之人的最爱、好吧、罐装的一盒就好贵、、所以学着自制啦、

自制猪肉脯、的食材和调料

猪肉(瘦肉)500g
鱼露10g
酱油15g
5g
25g
蜂蜜适量
芝麻适量
淀粉10g

自制猪肉脯、的做法步骤

  1. 第1步.自制猪肉脯、的做法步骤 第1步

    市场买的瘦肉可以让卖主帮你打成肉馅、回家再剁剁、我买的是后丘部分、会有点肥肉、不过还好、

  2. 第2步.自制猪肉脯、的做法步骤 第2步

    以后加入酱油、盐、糖、淀粉、鱼露、搅拌至肉有点粘性、

  3. 第3步.自制猪肉脯、的做法步骤 第3步

    拿一张锡纸刷油、

  4. 第4步.自制猪肉脯、的做法步骤 第4步

    依据家里烤箱大小放上适量的肉、隔着保鲜膜擀平、

  5. 第5步.自制猪肉脯、的做法步骤 第5步

    烤箱180度预热、烤十五分钟、

  6. 第6步.自制猪肉脯、的做法步骤 第6步

    取出后刷蜂蜜、撒芝麻、

  7. 第7步.

    十分钟之后拿出翻面再刷蜂蜜、撒芝麻、再烤五分到十分左右、

  8. 第8步.自制猪肉脯、的做法步骤 第8步

    最后拿出来切开、晾凉就可以吃啦、

小贴士

擀肉的时候不要太薄也别太厚、薄了容易糊、厚了口感不好、跟外面卖的差不多厚就可以、

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