泰式凉拌秋葵「鱼露版」

泰式凉拌秋葵「鱼露版」的做法步骤

1. 第1步.

   将秋葵和小米椒洗净，秋葵要揉搓一下表面才能洗干净。

2. 第2步.

   将水烧开，将秋葵放入沸水中煮两分钟左右。

3. 第3步.

   煮好后，在凉水中抄一下，然后秋葵去蒂，改斜刀切片。

4. 第4步.

   摆盘成自己喜欢滴样子，就可以盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏片刻。

5. 第5步.

   接下来调酱汁需要用到的

6. 第6步.

   小米椒切小片，倒入榨好的柠檬汁，加一勺半鱼露。

7. 第7步.

   加入一大勺糖

8. 第8步.

   最后可以加少量的纯净水，根据个人口味对咸淡进行调整。

9. 第9步.

   淋上料汁，当当当当～个人觉得比饭店做的还要好吃哦！