南瓜馄饨

南瓜馄饨的做法
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南瓜馄饨的做法说明

南瓜馄饨是我们当地七月半过节经常吃的小吃,看过其他菜谱太复杂,用料太多,相反我们这用料简单省时味道也好!适合懒人

南瓜馄饨的食材和调料

南瓜半只
适量
适量
适量

南瓜馄饨的做法步骤

  1. 第1步.南瓜馄饨的做法步骤 第1步

    青南瓜切半,去囊,用铁勺刮成泥。

  2. 第2步.南瓜馄饨的做法步骤 第2步

    尽量刮得细腻一点,口感会更好!

  3. 第3步.南瓜馄饨的做法步骤 第3步

    这步忘记拍了,锅里放适量油,放入刮好的南瓜泥翻炒,直到炒出水分,泥变细腻,加入盐,盛入切好葱末的盘子拌匀,喜欢吃姜的也可以放姜末!

  4. 第4步.南瓜馄饨的做法步骤 第4步

    等拌好的泥晾凉之后,取一张馄饨皮子,放适量拌好的南瓜泥,当然,越多越好,但也不能太多,因为皮会爆裂,那就呵呵了,四周沾点水,对折,再对折、

  5. 第5步.南瓜馄饨的做法步骤 第5步

    往相反方向围起来,一个角沾点水,两个角粘起来,这样一个就做好啦!

  6. 第6步.南瓜馄饨的做法步骤 第6步

    尽量放开一点,不然蒸好会粘在一起!然后上锅蒸,可以放电饭锅烧饭一起蒸!蒸之前撒点水,或者蒸完之后淋点热水,防止冷却之后变干。

  7. 第7步.南瓜馄饨的做法步骤 第7步

    趁热吃,啊呜~根本停不下来!

  8. 第8步.南瓜馄饨的做法步骤 第8步

    没用完的泥还可以做南瓜饭,一样很赞的哦!

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