电磁炉版本的,剥开鸡蛋后可以用微热甜酱油泡30分钟入味o(∩_∩)o 哈哈因为被我吃掉,所以什么图都没有最喜欢吃酱油捞鸡蛋了
烧开热水,放入鸡蛋,煮2分钟(1500W/210℃)
加入一碗冷水,调至保温。盖上锅盖,4~5分钟
捞出来后放入另一碗冷水中,浸泡降温
这是使用比较小的鸡蛋,大的鸡蛋最好大火煮多1~2分钟