现在是板栗上市的季节，市场上有很多生板栗。卖得便宜，但一旦制作成熟后，身价一下子就翻了好几倍。还不如自己买些生板栗回家蒸。不仅经济实惠，做法还简单。蒸出来的板栗吃起来面面的，又香又甜，味道很赞
1、将板栗洗干净，沥干水分。 2、用剪刀在板栗背上剪一刀。（这样比菜刀安全，不容易切到手指） 3、放入蒸锅篦子上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口就可以享用啦
板栗是不利于消化的食物，有胃病的人消化功能本来就不好，食用板栗会加重胃的负担，最好不要或少吃
