木须肉(培根版)

木须肉(培根版)的做法
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木须肉(培根版)的做法说明

经典小炒

木须肉(培根版)的食材和调料

青瓜1条
培根适量
适量
鸡蛋3只
干木耳10粒
适量
酱油适量
橄榄油适量

木须肉(培根版)的做法步骤

  1. 第1步.木须肉(培根版)的做法步骤 第1步

    先将干木耳浸泡2~3小时

  2. 第2步.木须肉(培根版)的做法步骤 第2步

    青瓜切菱形

  3. 第3步.木须肉(培根版)的做法步骤 第3步

    培根切片

  4. 第4步.木须肉(培根版)的做法步骤 第4步

    鸡蛋打散,加入少量酱油,然后煎成蛋卷

  5. 第5步.木须肉(培根版)的做法步骤 第5步

    先热锅,下油,下蒜粒爆炒。然后加入培根和木耳继续炒,炒至木耳熟为止

  6. 第6步.木须肉(培根版)的做法步骤 第6步

    放入青瓜炒熟,再放入鸡蛋,然后再加入盐和酱油调味。翻炒几下捣均匀。

  7. 第7步.木须肉(培根版)的做法步骤 第7步

    完。

小贴士

猪肉用里脊肉比较好,可加入豆瓣酱代替酱油和盐调味。

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