紫苏炒螺

紫苏炒螺的做法步骤

1. 第1步.

   石螺要放些盐或刀具进去。会使它们加速吐泥。

2. 第2步.

   所有配料切好。

3. 第3步.

   石螺可以先灼蒸。先爆香配料。下石螺。加调味料。再打过芡就可以上碟了。