香酥炸鸡排

香酥炸鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉两块洗净控水

2. 第2步.

   横剖到底，切成厚度1-1.5厘米左右的薄片

3. 第3步.

   用刀背把鸡胸肉拍松

4. 第4步.

   拍松后鸡片明显变大了

5. 第5步.

   加入适量食盐

6. 第6步.

   倒入适量食用油

7. 第7步.

   加入适量生粉

8. 第8步.

   稍微抓一抓，腌制半个小时备用，喜欢吃蒜香的就捣蒜汁加入其中，（孩子吃尽量不要加太多的调味料，例如十三香和胡椒面）

9. 第9步.

   鸡蛋三个拌匀

10. 第10步.

    蛋液加入适量生粉

11. 第11步.

    先将鸡片双面粘上淀粉

12. 第12步.

    再放入蛋液中，均匀裹上蛋液

13. 第13步.

    最后裹上一层面包糠压实

14. 第14步.

    然后放入锅内油炸

15. 第15步.

    然后放入锅内油炸，火不要太大，中火正反面炸成金黄色

16. 第16步.

    出锅，太诱人了

17. 第17步.

    食用时沾番茄酱即可

18. 第18步.

    准备好做给宝贝吃吧！

19. 第19步.

    小堂也超爱吃炸鸡排，炸猪排。