藕打中间切开
填入隔夜泡好的糯米
填满糯米后用牙签把两段藕连接回完整状
把藕,红枣,红糖放在容器里添水,水已漫过藕最佳,这样可以均匀上色,如果容器较浅,中间翻个面也可以
大火蒸熟
塞糯米的时候可用筷子辅助把糯米压实填满