红烧梅肉芋艿鹌鹑蛋

红烧梅肉芋艿鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把鹌鹑蛋煮熟

2. 第2步.

   把煮熟的鹌鹑蛋放在 盒子里，放入清水 摇晃

3. 第3步.

   剥出来的蛋光滑没有破损

4. 第4步.

   芋艿洗净去皮后切成块

5. 第5步.

   梅肉开水过一下，洗去浮沫

6. 第6步.

   倒入油抄一下 倒入料酒，葱姜，倒入水和芋艿，盖上锅盖烧20分钟左右纸至芋艿软糯

7. 第7步.

   放入鹌鹑蛋，倒入生抽和老抽适量(生抽主要是取其咸味，老抽主要是取其焦色)，烧至汤汁剩少量即可

8. 第8步.

   完成