无需调料的鲜甜海鲜薯粉

无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法
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无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法说明

吃海鲜长大的PP大人家的随性菜谱,必然免不了海鲜…火候

无需调料的鲜甜海鲜薯粉的食材和调料

没数个数(八两左右,两人份,大家随意)
车白10只
丝瓜1条
6根

无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法步骤

  1. 第1步.无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法步骤 第1步

    丝瓜切块后,放入少许油热锅后放入葱白,爆香后放入丝瓜,炒后断生味

  2. 第2步.无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法步骤 第2步

    加入虾炒

  3. 第3步.

    加入开水和车白

  4. 第4步.无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法步骤 第4步

    加入已泡开到半熟的薯粉

  5. 第5步.无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法步骤 第5步

    煮几分钟,粉熟车白壳打开了,加入盐再煮开就大功告成了

小贴士

1薯粉泡开,如时间来不及可以加入少许开水,但不要直接用开水泡,会泡发掉
2泡完薯粉过冷水,倒掉冷水备用,这招广东叫过冷河,可以保证粉的口感

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