省时省力又省心，重要的是味道还不错，营养和色彩的搭配也恰到好处，大人小孩吃得乐滋滋。
土豆、胡萝卜削皮切丝，土豆泡冷水五分钟后与胡萝卜丝一同焯水
猪展肉切片或切丝，加入油、盐、酱油、生粉、少量糖粉腌味
起油锅后先放入瘦肉快炒至七成熟后，放入土豆丝胡萝卜丝快炒至熟透
