自给自足

自给自足的做法
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自给自足的食材和调料

白萝卜1根
肋排500克
葱白适量
少许
少许
料酒少许

自给自足的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内放入冷水烧开,放入姜片和排骨焯水,烧水的同时洗萝卜,萝卜切滚刀块

  2. 第2步.

    排骨捞起放入锅中,倒入萝卜,加水盖过萝卜和排骨,放姜片,大蒜,倒少许料酒,大火烧开,然后中小火焖煮

  3. 第3步.

    一个小时后揭开锅盖放入葱白

  4. 第4步.

    15分钟后关火准备起锅

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