萝卜烧牛腩

萝卜烧牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   准备好各种调料

3. 第3步.

   牛腩改大块，凉水下锅加姜，花椒，料酒出水

4. 第4步.

   水开后稍煮，捞出。

5. 第5步.

   冲凉后改刀成2厘米大小块

6. 第6步.

   锅中放油烧至五成热时下牛肉煸炒片刻，盛入碗中。

7. 第7步.

   锅中放油烧辣，下姜蒜，洋葱块，五香料稍炒后下入豆瓣酱炒至香味飘出。

8. 第8步.

   下入牛肉继续炒一会

9. 第9步.

   加入适量清水，刚刚淹过牛肉既可。烧开后加入适量鸡精，味精，老抽，盐，糖调好味

10. 第10步.

    倒入盆中，放进高压锅

11. 第11步.

    焖烧30分钟就可以了

12. 第12步.

    趁压牛肉的时间，切萝卜

13. 第13步.

    煮萝卜

14. 第14步.

    煮好的萝卜放在下面打底

15. 第15步.

    将烧好的牛肉浇在萝卜上，就大功告成

16. 第16步.

    撒上香菜就完美了。香飘满屋。

17. 第17步.

    香