卤五花肉

卤五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉去猪毛洗干净

2. 第2步.

   准备好全部材料

3. 第3步.

   锅里放入适量的冷水后开大火烧开水，烧开后放入姜蒜和所有大料继续烧开。待鼻子闻到有香味时转中火。 放入五花肉加入盐和冰糖再盖上盖子继续用中火煮三十分钟。

4. 第4步.

   时间到了揭开锅，用筷子插进五花肉里能轻轻穿入便是卤到位了，（如插不进就再继续卤十分钟）再加入适量的生老抽继续用中火卤十分钟关火。

5. 第5步.

   好了，夹起，待冷切成片即可。

6. 第6步.

   怎样漂亮吧，那就赶紧卤起来，还要记得交作业哦，呵呵，，，，，，