私家玫瑰露蜜汁肉脯

私家玫瑰露蜜汁肉脯的做法步骤

1. 第1步.

   首先准备好食材，新鲜爱森五花肉，去皮后切块并剁碎，自己剁的比较细腻一些，

2. 第2步.

   剁好的肉馅放在一个干净的盆里，放入调味料，玫瑰露、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、香油、鱼露、花雕、白酒、柠檬汁、欧芹碎、肉桂粉、葱姜蒜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、鲣鱼海苔鬆、细砂糖、盐、半个鸡蛋液、

3. 第3步.

   然后搅拌均匀并粘稠，

4. 第4步.

   拿一个烤盘，烤盘垫上锡纸，取一点肉馅铺平，盖上保鲜膜，用擀面杖擀均匀，一定要厚薄均匀，不能太厚了，也不能太薄了，不均匀的话烤起来很麻烦，厚的没有熟，薄的就要糊了。

5. 第5步.

   然后去掉保鲜膜，烤箱200度预热，放中层烘烤15分钟，期间会有汁水渗出，拿吸油纸吸干，也可以倒掉，这个随意。

6. 第6步.

   然后两面都刷上玫瑰蜜汁，

7. 第7步.

   其中一面撒上芝麻继续烘烤15分钟，

8. 第8步.

   然后移到烤网上继续烘烤5分钟，底下放个烤盘，因为会有油滴落的，差不多干就可以了，烤太干会太硬，喜欢有嚼劲的可以多烤些时间，

9. 第9步.

   出炉后稍微冷却一下，根据自己喜好裁剪大小，自己手工自制的没有任何添加剂，所以时间不易放太久，趁早吃，

10. 第10步.

    口感非常好，玫瑰的芳香，萦绕味蕾。