洛基山棉花糖版牛轧糖

洛基山棉花糖版牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   我家的是晒干的花生。我剥出来米放烤箱200°烤了15分钟。拿出来就可以剥皮了。搓一搓很好脱皮的哈！

2. 第2步.

   把剥好的花生米和葡萄干放保鲜袋里扎紧，用擀面杖把花生米擀碎一点。

3. 第3步.

   开中小火，放上平底锅，黄油丢进去完全融化，然后棉花糖全部丢进去，棉花糖融化一半后就加入奶粉。再全部融化三分之二后就把花生葡萄干混合物均匀撒进去。用木铲子搅拌均匀，之后会越搅越干。注意：如果想吃软一点的糖，接下来的搅拌时间就短一点，搅拌时间越长，糖就会变得越硬噢！

4. 第4步.

   然后熄火，把糖捞出来铺放在一大张油纸上，铺完后上面再盖一张油纸。趁热用擀面杖隔着油纸把糖擀薄。擀完后等冷却，冷的差不多了就能把上面一层油纸揭开！

5. 第5步.

   如果糖够硬，可以直接用刀来切！如果喜欢吃软的，那就只能用手来捏了咩哈哈！！捏完用漂亮的糖纸包起来哈！