蟹粥(MTX)

蟹粥(MTX)的做法
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蟹粥(MTX)的食材和调料

一片
头菜末少许
雪菜末少许
萝卜干末少许
少许
香菜茎末、芹菜茎末,少许
白粥一碗
精、味精、盐、胡椒粉少许
大闸蟹一只

蟹粥(MTX)的做法步骤

  1. 第1步.

    取平底锅放入少量水,放入姜丝,雪菜末,头菜末,萝卜干末,虾膏。然后将一只洗干净切好的大闸蟹放入水中煮至5-7分钟

  2. 第2步.

    见蟹肉熟透后把一碗白粥倒进锅里搅匀煮两分钟

  3. 第3步.

    放入盐,味精,鸡精,胡椒粉调味

  4. 第4步.

    最后加入香菜茎末,芹菜茎末,葱末即可出锅

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