先用清水浸泡切好的牛肉块，大约浸泡半小时，然后把泡好的牛肉沥干水份。再把土豆切块过油备用！
锅里倒入油，把糖化开，再把葱姜蒜，花椒，辣椒，八角倒入锅中爆香，再把牛肉放入锅中炒至变色，然后把肉倒入高压锅中加水压一半小时后，把土豆放进去，加盐，再压10分钟后，加入少许鸡精即可！
可以根据自己的口味，适当的加一些胡椒粉，味道也很棒哦！
为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#的做法丽尔泰.黄咖喱土豆牛肉（附简单版咖喱牛肉拌意粉）的做法好好吃的牛肉 土豆牛肉的做法简单土豆炖牛肉（酱牛肉版）的做法焗烤牛肉土豆泥 |爸爸厨房 VOL . 152 牛肉末 土豆 洋葱 黄油 帕玛森干酪 盐的做法芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！的做法红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了的做法土豆爱好者一定喜欢的土豆泥牛肉馅饼的做法炖牛肉(土豆炖牛肉)的做法