煎土豆饼

煎土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮，切片，放入蒸锅中蒸熟，放碗里捣成泥状，加入生粉，盐，鸡蛋黄捣匀

2. 第2步.

   用手搓成小球，压扁成饼，煎锅中倒入适量油烧热后，下饼开煎。

3. 第3步.

   两面煎成金黄色即可装盘撒上葱花即食