猪肉三鲜饺子

猪肉三鲜饺子的做法
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猪肉三鲜饺子的做法说明

一个人在家的时候,不小心吃了五十个

猪肉三鲜饺子的食材和调料

猪肉500
一个
红萝卜一条
香菇6个
十三香一汤匙
酱油5汤匙
一汤匙

猪肉三鲜饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱,胡萝卜,水发香菇切碎,加入猪肉和配料,一个方向打上劲,最后加生粉或者一个鸡蛋。

  2. 第2步.

    和面谁都会了,软硬自己把握,一般一斤面半斤多一点的水就行,可以加盐和鸡蛋使饺子皮上劲

  3. 第3步.

    包饺子方法多多,最快的那种就是,中间一捏,两边一夹。烧开水,浮起来就可以吃了

  4. 第4步.

    沾料基本就是,红油,蒜泥,酱油,醋,糖的混合体,可以加蚝油提鲜。

  5. 第5步.

    还得什么,打开电脑,准备一叉子,毕竟听说键盘比什么都:-):-):-)

小贴士

1,打馅的时候可以加冬菇水,最后可以加一些香菜,芹菜等体香的配料,现在的香油都太冲,不要加太多
2,和面的时候一定要多揉,最少揉两次,每次都要揉光,所谓培养感情就是这样的
3,煮饺子加一点盐,皮会筋道一点

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