广式黑芝麻月饼

广式黑芝麻月饼的做法
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广式黑芝麻月饼的做法说明

浓浓的芝麻香,满满的芝麻馅,还在等什么,快快做起来吧!!!

广式黑芝麻月饼的食材和调料

中粉200克
4克
转化糖140克
花生35克
芝麻140克
花生40克
熟粉90克
香油60克
50克
蜂蜜60克

广式黑芝麻月饼的做法步骤

  1. 第1步.广式黑芝麻月饼的做法步骤 第1步

    转化糖浆,花生油,枧水混合拌匀。

  2. 第2步.广式黑芝麻月饼的做法步骤 第2步

    筛入中粉揉成面团后,包保鲜膜静置2小时。

  3. 第3步.广式黑芝麻月饼的做法步骤 第3步

    忘记拍照,只有成品图。以下步骤同所有广式月饼,只要会做月饼的亲,都会啦~

  4. 第4步.广式黑芝麻月饼的做法步骤 第4步

    香~

小贴士

烘烤温度:180度预热烤箱5分钟,然后月饼喷水放入烤箱,定型五分钟;取出刷蛋液,继续调制170度烘烤20分钟,看上色情况,个人烤箱温度不一,自己掌握。

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