香酥麻叶脆

香酥麻叶脆的做法
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香酥麻叶脆的食材和调料

面粉500g
10g
芝麻一小把
鸡蛋1个
温水250g

香酥麻叶脆的做法步骤

  1. 第1步.

    温水里加入盐融化开,倒入面粉中拌匀,加入鸡蛋,芝麻(黑色芝麻炸好比较好看),揉成稍硬的面团,盖好 醒1个小时左右

  2. 第2步.

    醒好的面团用擀面杖擀成薄面皮,切成菱形面片,(也可以直接用压面机压成饺子皮那么薄的面片再切片)

  3. 第3步.

    锅内油烧热,放入一块面片试一下油温,立马浮上来,就可以了直接油炸了。。

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