瘦肉切薄片，大葱切大葱斜切，泡菜切块
放油，下锅把切好的瘦肉炒至八成熟，放一点点盐，装出备用
油烧热，放大葱翻炒一下，放入切好的泡菜，拌匀之后倒入炒好的猪肉，放一点点蚝油，注意蚝油不要放太多哦，翻炒均匀即可装盘
因为肉是先炒的，为了更入味炒肉的时候应该放一点点盐，其他就不需要放盐了，因为泡菜已经足够咸啦菜里其实可以不加葱末了，但是为了颜色好看还是放了一点点~
