马卡龙——柠檬芝士奶酪馅

马卡龙——柠檬芝士奶酪馅的做法

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马卡龙——柠檬芝士奶酪馅的食材和调料

奶酪芝士	60g
柠檬汁	15g
砂糖	25g
鸡蛋	1个
玉米粉	3g

马卡龙——柠檬芝士奶酪馅的做法步骤

第1步.
奶酪芝士隔水融化，把鸡蛋打进去搅拌均匀

第2步.
鸡蛋和奶酪芝士混好后，放入柠檬汁，糖，玉米粉搅拌，小火一直搅拌到浓稠熄火，然后放凉备用就行了

小贴士

如果太湿可以调整玉米粉的量

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