香菇肉丝蛋炒粉

香菇肉丝蛋炒粉的做法步骤

1. 第1步.

   将烧开的水倒入放细粉的盆里～差不多5分钟用有网的勺子沥干

2. 第2步.

   可用凉水冲下～这样炒时不会成团

3. 第3步.

   将肉切成丝～香菇也切成丝，为了炒时容易熟～

4. 第4步.

   下蒜丁和油～等蒜微变黄

5. 第5步.

   再下肉丝～炒至差不多都变色

6. 第6步.

   再下香菇～炒一会儿将肉丝和香菇移至锅边～这是温度高倒入蛋～让其成状之后翻炒～

7. 第7步.

   我用电磁炉的～这是将其调到900尽量调小点～加入少许盐～

8. 第8步.

   再倒入细粉～翻炒一会加入几种调料～量就是上面描述的～之后再炒～会掂勺更好点