豆腐羹

豆腐羹的做法
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豆腐羹的做法说明

可以是汤,也可以是道菜

豆腐羹的食材和调料

内酯豆腐一盒
豌豆一把
虾仁6个
海参1只
一丢丢

豆腐羹的做法步骤

  1. 第1步.

    少许油烧热,葱姜蒜下锅,爆香,处理好的虾仁和切好的海参段下锅,翻炒一下

  2. 第2步.

    翻炒过后,加入适量开水和切好块的豆腐,等水再次沸腾,就可以放入豆子了

  3. 第3步.

    稍微炖几分钟,加入盐和鸡精,煮沸加少量淀粉

  4. 第4步.

    汤汁浓稠后关火,盛出来就可以吃啦

小贴士

内酯豆腐从盒里拿出来之前,温水泡一泡,可以不散

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