碎蛋三文治

碎蛋三文治的做法步骤

1. 第1步.

   先将鸡蛋白煮煮熟，（注：冷水和鸡蛋一起煮可以减少爆裂情况）煮熟后剥壳。 因为我做的双份 所以图上显示的四只蛋

2. 第2步.

   把剥壳后的白煮蛋切碎

3. 第3步.

   切碎鸡蛋后，拌上沙拉酱，期间可以试味，也可以加上一点点盐提味。

4. 第4步.

   方包可以切边也可以不切，涂上碎蛋沙拉，然后切成三角形或者长方形。（注：要填上馅，再切方包，这样切口会整齐点）