红焖醉虾

红焖醉虾的做法

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红焖醉虾的做法说明

菜菜里面用的是麻麻酿的葡萄酒，我就没有加水闷。另外亲亲们喜欢勾芡的话，出锅前可勾芡。

红焖醉虾的食材和调料

生姜	5g
蒜	1瓣
葱	10g
虾	300g
红酒、糖、盐
生抽、老抽

红焖醉虾的做法步骤

第1步.
葱、姜切丝，蒜切碎。

第2步.
煎虾约1-2分钟，放葱姜蒜。

第3步.
倒红酒、生抽、老抽、糖、盐，闷3-4分钟。

第4步.
完成，开吃！

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