红烧牛肉

红烧牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉洗净，切大小均匀方形肉块待用。

2. 第2步.

   将各种调料备齐，待用。

3. 第3步.

   将锅烧热，然后再倒油，待油稍热即可准备炒料。

4. 第4步.

   将备齐的料倒入锅中翻炒，直至香味出来。

5. 第5步.

   然后放入葱段，继续翻炒至香味出来。

6. 第6步.

   将备好的牛肉直接倒入锅中翻炒。

7. 第7步.

   加入豆瓣酱继续翻炒，直至调料均匀。

8. 第8步.

   加入开水大火炖煮。

9. 第9步.

   大火开锅后转小火，盖锅盖炖煮约两个小时至牛肉入味。

10. 第10步.

    炖好后，装碗。美美哒……