灵魂猪油渣葱油饼

灵魂猪油渣葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，猪油渣切碎，葱洗净控水后切成葱花

2. 第2步.

   将面粉放入盆中，加入热水，用筷子搅均成雪花状。

3. 第3步.

   用手将面粉揉至表面光滑。

4. 第4步.

   用湿毛巾盖上，醒发30分钟

5. 第5步.

   准备馅料，锅中倒入少许的玉米油，然后放入葱，猪油渣，用中小火加热一下再放入适量盐，就可以了。

6. 第6步.

   面团分成8个60克左右的小剂子

7. 第7步.

   小剂子擀成薄片，然后涂上馅料。

8. 第8步.

   然后从下到上卷起来长条

9. 第9步.

   再从右到左盘起来，静置15分钟

10. 第10步.

    按扁后放入适量橄榄油的平底锅中，或电饼铛中（这两个饼中还放了点切碎的火腿片）

11. 第11步.

    两面煎黄就可以了

12. 第12步.

    成品做了8个，摆盘开吃。

13. 第13步.

    大家也可以多做点，把生坯擀平用裁好的油纸一个个隔开叠整齐，然后装保鲜袋平放冰箱冷冻，到吃时，无需解冻，入少油的平底锅中小火煎一下就好吃了。