泡椒炒鱿鱼

泡椒炒鱿鱼的做法
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泡椒炒鱿鱼的做法说明

1、买鱿鱼须较好,入味,没有鱿鱼须,鲜鱿鱼切小手指状,因为家里小朋友喜欢,切的小点;
2、泡辣切段,我喜欢切碎点入味。泡子姜切片;
3、大蒜、老姜拍碎,䓤切段;
4、大火热锅,油下锅,油热后放蒜、姜,炒香转中小火炒泡辣椒和泡子姜,炒至泡菜香味出来,转大火炒鱿鱼,起锅前放葱段,盐、生抽,翻炒几下后起锅。美味可口下饭的泡辣椒鱿鱼就OK,赶紧试下,特别适合夏天胃口不开的童鞋们!

泡椒炒鱿鱼的食材和调料

鱿鱼200g
辣椒3个
子姜1个
生抽1汤匙
、老、盐适量
切段

泡椒炒鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    1、买鱿鱼须较好,入味,没有鱿鱼须,鲜鱿鱼切小手指状,因为家里小朋友喜欢,切的小点;

  2. 第2步.

    2、泡辣切段,我喜欢切碎点入味。泡子姜切片;

  3. 第3步.

    3、大蒜、老姜拍碎,䓤切段;

  4. 第4步.

    4、大火热锅,油下锅,油热后放蒜、姜,炒香转中小火炒泡辣椒和泡子姜,炒至泡菜香味出来,转大火炒鱿鱼,起锅前放葱段,盐、生抽,翻炒几下后起锅。美味可口下饭的泡辣椒鱿鱼就OK。

小贴士

1、买鱿鱼须较好,入味,没有鱿鱼须,鲜鱿鱼切小手指状,因为家里小朋友喜欢,切的小点;
2、泡辣切段,我喜欢切碎点入味。泡子姜切片;
3、大蒜、老姜拍碎,䓤切段;
4、大火热锅,油下锅,油热后放蒜、姜,炒香转中小火炒泡辣椒和泡子姜,炒至泡菜香味出来,转大火炒鱿鱼,起锅前放葱段,盐、生抽,翻炒几下后起锅。美味可口下饭的泡辣椒鱿鱼就OK,赶紧试下,特别适合夏天胃口不开的童鞋们!

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