香菇含有大量的膳食纤维并且热量极低,具有降血脂血压的功效。研究证明香菇多糖具有抗肿瘤效应。香菇也是植物中维生素D含量最突出的一样食物,多吃可以促进钙的转换吸收。芝士则富含钙,二者搭配可以有效补充钙。
香菇去蒂
填上切达芝士碎片,撒西式干香料
顶上放上马苏里拉
入焗炉上层180度烤10分钟