清炝小鲜鱿

清炝小鲜鱿的做法步骤

1. 第1步.

   鲜鱿鱼洗净，葱、辣椒洗净切断。 蒜头切沫。

2. 第2步.

   芝麻油一小勺，盐、鸡精、酱油各少许，下辣椒跟葱一起在碗里搅拌均匀。

3. 第3步.

   用热火将拌好的酱料烧开，下小鱿鱼，翻炒大约5分钟，下葱即可。