泡菜

泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   切好，晾晒2个小时

2. 第2步.

   盐，黑白胡椒，八角，桂皮，糖，花椒用开水沏开晾凉

3. 第3步.

   白萝卜垫底，洋白菜，豇豆姜蒜依次放入坛子，晾凉的泡菜水，倒入莫过菜，倒入白酒

4. 第4步.

   自然发酵5-7天..