沙姜炆鸡脚

沙姜炆鸡脚的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡脚洗干净，去掉鸡指甲。淖水沥干。

2. 第2步.

   烧干锅，落油，放入沙姜爆香。倒入鸡脚爆炒，然后下料酒、生抽、老抽、糖，再稍微炒一下倒入水，水要没过鸡脚，待水开后关小火炆

3. 第3步.

   把水炆得差不多干再下盐，翻炒一下就可以上桌了。