燕麦酥饼

燕麦酥饼的做法
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燕麦酥饼的做法说明

又一款即简单又好吃的小点心,酥酥脆脆的,散发着燕麦的香,越嚼越香,得到许多食客们的首肯。

燕麦酥饼的食材和调料

麦片120g
黄油75g
50g
鸡蛋1个
面粉20g
苏打粉2.5g

燕麦酥饼的做法步骤

  1. 第1步.燕麦酥饼的做法步骤 第1步

    75g化开黄油倒在120g的麦片里

  2. 第2步.燕麦酥饼的做法步骤 第2步

    放20g面粉,50g糖,2.5g苏打粉拌均

  3. 第3步.燕麦酥饼的做法步骤 第3步

    再放1个鸡蛋液拌成糊状

  4. 第4步.燕麦酥饼的做法步骤 第4步

    用小勺,一勺做一个园饼放抹油的烤盘上,200℃10分钟

  5. 第5步.燕麦酥饼的做法步骤 第5步

    出炉趁热放在擀棍上使其弯曲

  6. 第6步.燕麦酥饼的做法步骤 第6步

    可配酸奶,冰激凌,水果

小贴士

麦片糊放烤盘上要压的很薄,因一烤糊糊会发起来变厚,饼干厚了影响口感。
饼干不能放太久,否则会软的,也影响口感。
让饼干弯曲也可用细点的酒瓶、玻璃杯等。
根据各家烤箱的脾气调整温度和时间。

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